Когда магазины закрыты...

[greenadine]

Выяснилось, что молоко для блинов совершенно необязательно.
Вместо него взяла 2 меры воды.
+ 1 мера муки, 1 яйцо, несколько капель кунжутного масла, кунжутных семечек, чуть-чуть тмина в порошке, чуть сахара, а также пакетик растворимого томатного супа, оставшегося, кажется, еще с бедных студенческих времён. Для вкуса.
Вкус одобрили.
От сковородки отлипает без проблем.
P.S. Зелёный перевернул три бифштекса одним движением сковородки.

Comments

[sourisson.livejournal.com]

Ты тоже пекла блины с глодухи?!! У нас, правда, скисшее молоко оставалось, на нем и сделала.

[greenadine.livejournal.com]

Что ты называешь "с голодухи"? Есть захотелось, да :-)
Дома запасов - можно месяц прожить, вопрос в том, как это готовить.

[sourisson.livejournal.com]

Это я про "когда магазины закрыты": мы, например, закупиться не успели. Хотя нельзя сказать, что дома было шаром покати, но есть хотелось и побыстрее что-нибудь.

[golosptic.livejournal.com]

Ну, вообщем-то действительно не обязательно
А если совсем припрёт - можно и без яиц обойтись ;)

[greenadine.livejournal.com]

Да, получится пита (или в ней дрожжи есть?). Яйцо я положила, просто забыла написать.

[golosptic.livejournal.com]

в пите дрожжи
а без дрожжей маца получится :)

[sonechko.livejournal.com]

Вкусно с минералкой, или половина молока, половина пива.

[izumamochka.livejournal.com]

прочла в кулинарном журнале:"Возьмите, что найдете в холодильнике, мелко порежьте, если оно еще не... а то и остатки салата какого-нибудь, залейте взбитыми яйцами и запеките". Так, кажется. Или они это все на слой теста выливали, не помню точно. Но думаю, что и так, и эдак пойдет ;-) А ежели еще и сыром сверху!!! Слюнки потекли...

[greenadine.livejournal.com]

Это блюдо называется "Пуринелли", и Зелёный в его изготовлении бааальшой специалист :-)